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A metodologia de ensino seguirá um método expositivo e participativo, centrado no estudante. Serão conduzidos exercícios teórico-práticos relacionados com a identificação e caracterização de moléculas biológicas e de microrganismos, interpretação de dados analíticos, e resolução de casos clínicos simulados, aplicados à área científica de Enfermagem e relacionados com a Bioquímica e Microbiologia, incentivando-se os alunos à análise de dados e debate de ideias. A avaliação contínua será constituída por: 1ª Frequência (Bioquímica) - 50% + 2ª Frequência (Microbiologia) – 50%.
- Identificar a diversidade, estrutura e função das biomoléculas
- Descrever os processos químicos e metabólicos que ocorrem nos seres vivos e a sua importância
- Analisar e interpretar dados bioquímicos relevantes para a prestação de cuidados de enfermagem
- Diferenciar microrganismos benéficos de agentes patogénicos e caracterizar os diferentes grupos microbianos
- Identificar as doenças causadas por agentes patogénicos, modos e fatores de transmissão, e mecanismos de resposta imunitária
- Analisar e interpretar dados microbiológicos relevantes para a prestação de cuidados de enfermagem
Identificar agentes antimicrobianos e compreender métodos de esterilização, antissepsia e desinfeção com vista a um ambiente de trabalho seguro
Nao
I. Bioquímica
1. Fundamentos da Bioquímica – introdução à Bioquímica; componentes celulares e do organismo; água, sais minerais e vitaminas
2. Biomoléculas – proteínas, lípidos, glícidos e ácidos nucleicos: conceitos, estrutura e funções
3. Metabolismo celular – princípios de bioenergética; metabolismo de glícidos, lípidos e aminoácidos; regulação hormonal
4. Bioquímica clínica – métodos de análise; interpretação de dados
II. Microbiologia
5. Fundamentos da Microbiologia – introdução à Microbiologia; diversidade microbiana
6. Microrganismos – bactérias, fungos, vírus e parasitas
7. Interação hospedeiro-patógeno – mecanismos de infeção
8. Microbiologia clínica – métodos de deteção de microorganismos; interpretação de dados
9. Ação antimicrobiana – agentes antimicrobianos; técnicas de esterilização, antissepsia e desinfeção
Exame: 100.0%
Frequência: 100.0%
Biologia Celular E Molecular (1999), 3ª Edição, Lidel;
Entender Bioquímica (2002), 3ª Edição, Escolar Editora;
Lehninger Principios De Bioquímica (2015), 6ª Edición, Ediciones Omega;
Marks' Basic Medical Biochemistry: A Clinical Approach (2017), 5Th Edition, Lippincott Williams &Amp; Wilkins;
Harper’s Illustrated Biochemistry (2018), 11Th Edition, Mcgraw-Hill Education;
Nutrition: Science And Applications (2010), 2Nd Edition, John Wiley &Amp; Sons, Inc.;
Brock Biology Of Microorganisms (2021), 16Th Edition, Pearson;
Prescott's Microbiology (2019), 11Th Edition, Mcgraw-Hill Education;
Jawetz, Melnick &Amp; Adelberg’s Medical Microbiology (2019), 28Th Edition, Mcgraw-Hill;
Microbiology Fundamentals: A Clinical Approach (2019), 3Rd Edition, Mcgraw-Hill Education
Cristina Isabel Ramires Rigaud De Abreu