Aromaterapia

1. Considerações gerais sobre a o metabolismo das plantas:

1.1 Conceito de que partes diferentes da planta produzem compostos diferentes;

1.2 Metabolismo primário e secundário das plantas;

1.3 Sazonalidade e presença de princípio ativo;

1.4 Bases químicas da fitoterapia e aromaterapia;

2. Conceitos sobre extração e análise dos princípios ativos:

2.1 Conceito de extração com água (infusão e decocção)

2.2 Conceito de extração com vapor de água (destilação)

2.3 Conceito de extração com fluidos supercríticos

2.4 Conceito de extração com outros solventes (lípidos e álcool)

2.5 Entender os processos básicos das várias formas de cromatografia (gasosa, líquida e de capa fina) como técnica analítica.

3. Estudo de 23 plantas usadas no tratamento da dor: Açafrão (ocidental), Acteia, Alho, Anho-Casto, Árvore do Chá, Bardana, Bétula, Boswelia, Cavalinha, Curcuma, Damiana, Dente de Leão, Freixo, Gengibre, Pau D’Arco, Harpago, Hipericão, Passiflora, Rodiola, Salgueiro Branco, Tanaceto, Ulmária, Valeriana.

4. Preparação de produtos à base de plantas (sabonetes, maceração, tinturas, bálsamo).

Será utilizada uma metodologia expositiva, interrogativa e demonstrativa. Serão abordados casos e cenários específicos, discussão/debate e reflexão crítica ao longo da aprendizagem.
Modalidade de avaliação contínua.